Milföy Pasta

milföylü pasta

 

malzemeler:

4 adet milföy hamuru beyaz krema bir paket çırpılmış krem şanti 350 gr doğranmış çilek üzerine pudra şekeri Yapılışı:

milföy hamurları oda ısısına geldiğinde unlu zeminde resimdeki genişlikte merdane ile açın

yaglı kagıtlı tepsiye dizin üzerine çatalla .ile heryerini delin önceden ızınmış 200 derecede pişirin çıkarın soğusun. diğer milföylerede aynı işlemi sırayla yapın.milföyleri acıp üçünü dördünü fazla tepsi varsa bir arada pişirin soğuyan milföylerden birinin üzerine beyaz kremasından sürün üzerine çilek püresi serpin dolapta sogumus kremşanti ile çileklerin üzerini kaplayın diğer milföy hamurunu üzerine koyun aynı işlemi yapın 4 kat olacak veya 3 - en üst kata krema sürmeyin bol pudra şekeri serpin

 

dolapta dinlensin sonra kare kare kesin servis yapın

çilekli sosu için

 

350 gr çilek

yarım su bardağı şeker

1/2 su bardağı su

1 çorba kaşığı buğday nişastası

 

çileği robotta püre haline getirin,sonra sekerini ve suyunu ekleyin nişastayıda ekleyin karıştırıarak pişirin.sogusun bir kenarda hatta ben bir gece önceden yaptım çilegi buzdolabında soguttum

 



kreması için:

5 çorba kaşığı şeker 2 yumurta 3 çorba kaşığı un (dolusu) 2 çorba kaşığı nişasta dolu dolu 3.5 su bardagı süt süt 2 kasık margarin vanilya Yapılısı: tencereye yumurtalar ilave edilir ıcıne un, nışasta, seker eklenır sut ılave edilir yavas yavas karıstırılır. orta ateste karıstırılarak pısırılır. soguması ıcın beklenir ılıklasınca margarın eklenır cırpılır vanılya eklenır karıstırılır pasta arasına kullanılır.(bu tüm pasta aralarında kullanılan mükemmel bir tariftir..netten almıştım süper kıvamı lezzeti)


pastanın dıs yuzeyi için,ve çilekten sora sürmek için

 

2 paket kremsantı 2 su bardagı sut ıle cırpın yukarıda resimlerde yapılışını görün

 

gercekten arkadaslar süper bir pasta olıuyor..oglum adını beyaz pasta koydu hersabah soruyor anne beyaz pastadan yok mu diye?

afiyet olsun 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !