Embed

Ekler Pasta

 

 

67.HAFTA PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ İÇİN BU TARİFİMİ YOLLUYORUM

Bu güzel etkinlik için ev sahibimiz

http://canoya.blogcu.com

arkadaşımıza daveti için teşekkür ediyorum

EKLER PASTA

 

TARİFİM

 

Hamuru İçin:

1,5 Su bardağı Su

1 + 1/3 Su bardağı Un

100gr Margarin

1 Fiske Tuz

4 Adet Yumurta

 

yapılışı:

tencereye yağ su ve sut eklenir kısık ateste yağ eriyene kadar bekletilir yağ eriyip hafif kaynayınca tuz ve un eklenir tahta kasıkla helva yapar gibi 10 dakika kısık ateste karıstırılarak pisirilir. soğuyunca yumurtalar tek tek eklenerek yoğurulur. krema torbasına doldurulur. yağlanmıs fırın tepsisine aralıklı istenilen buyuklukte sıkılır. istediğiniz sekildede sıkabilirsiniz. önceden ısınmıs 175 derecede pembe renkte pisirilir… soğuyunca içlerine krema torbası ile beyaz krema sıkılır…

fırın ekler hamurlarını fırına koymadan bes dak önce ısıtılacak ve piştikten sonra kapak hiç açılmayacak fırında 1 saat soguması beklenecek püf noktası budur arkadaslar yoksa hamurlarınız iner malzemeniz bosa gider

 

 

içine eklediğimiz  kreması:

bu krema beyaz oluyor ama ben içine kakao kattım içi daha lezzetli oldu kızım kakaolu yap anne demişti 

2 çorba kasığı nisasta

2 çorba kasığı un

5 çorba kasığı seker

1 yumurta

3 su bardağı süt

1 paket vanılya

2 corba kaşıgı kakao

 

   

Üstü İçin:

1 Adet Bitter Çikolata(Ülker yada Nestle öneririm)

1 yemek kaşığı margarin

1,5 yemek kaşığı toz şeker

3 yemek kaşığı süt

 

.

   

 

 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !