17/10/2009 · Kategori: Kurabiyeler


Bu haftaki Porselen demlik çay saati etkinliği için elmalı poğaca yaptım..Kahvaltıda cayın yanında yenen mükemmel bir lezzet..

MALZEMELER:

Hamur İçin:

250 gr margarin(oda sıcaklıgında)

2 çorba kaşıgı yoğurt

2çorba kasıgı seker

1 tatlı kasıgı karbonat

Aldığı kadar un

Üzeri için pudra sekeri

İçi İçin:

3 orta boy elma

4 çorba kaşıgı şeker

1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

2 tatlı kaşığı tarçın

YAPILIŞI:

Hamur malzemelerini un hariç karıştırın.

Unu kaşıkla azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyin.

 

Bu arada içini hazırlayın.  elmayı rendeleyin ve tencereye alın.

Şekeri ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin.

Suyunu çekince tarçın ve cevizi ekleyin, ocaktan alın, soğutun.

Hamurdan yumurta kadar bir parça kopartın içine elmelı içi doldurun ve poca seklinde katlayın.yagladıgınız tepsiye dizin.çok sıkısık dizmeyin çünki piştikçe büyüyeceklerdir..sırrı:soguk fırına sürmektir unutmayın..

 

Pişince üzerlerine bolca pudra sekeri serpin.servise hazırdır afiyet bal olsun.

 

 

13/6/2008 · Kategori: Kurabiyeler

PORSELEN DEMLİK CAY SAATİ 25.HAFTA TARİFİM

http://buramburam.blogspot.com

Hülya, arkadasımın ev sahibeliğini yaptığı etkinliğe bu tarifimle katılıyorum.

 

Hadi bu kurabiyeyi yapıp görümcenize yada bir arkadaşınıza gidin .Onu önemsediğinizi gösterin.

Hülyanın Marmelatlı Kurabiyesi

Malzemeler:

  • 300gr. yumuşamış margarin
  • 5 çorba  kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket kabartmatozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 limon kabuğu veya  portakal kabuğu rendesi
  • 1 yumurta
  • Yeteri kadar un
  • marmelat

buradaki resimde kurabiyeler sadece yuvarlanıp yapıldı ama iki kat olacak şekildede ,böylede cok güzel oluyor. 

 

HAZIRLANIŞI:
Büyükçe bir kaba un alnır, ortası açılır.İçine yumurta şeker,limon kabugu
margarin ilave edilir.karbonat tozu ve vanilya eklendikten
sonra yogurulur..kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. hamur
3mm  kalınlığında açılır.daha sonra kurabiye kalıpları ile veya küçük cay bardagı ile kesilir üzerine kapatılacak olan parcanın ortası tekrar ilaç kapagı ile kesilir ikiside pişirilirpişince bütün parçanın üzerine marmelat sürülür ortası delik parca üzerine kapatılır afiyet olsun
175 dercede16dk pişirilir. pişince üzerine pudra şekeri elenerek servis yapılır

Afiyet olsun


 

13/5/2008 · Kategori: Kurabiyeler

 

 

 

PORSELENDEMLİK CAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23

Ev sahibimiz

www.deryadanlezzetler.com salata yarışması birinciliği için tebrik ediyorum

 

Deryacıgıma bende Floryadan  arkadasımın kızı

 Kübra Demezoglunun PAPATYABİSKÜVİSİ ile katlıyorum

Bu bisküviler  bir yere giderken hediye olarak götürmek için birebir ..

.Ellerine sağlık Kübracım

Not.Yarınki  toplantımız KÜBRA larda bakalım annesi ne güzel seyler yapacak hepsini resimleyip gösterecegim inş.

 

PAPATYA BİSKÜVİSİ

   

Malzemeler :  150 gr yağ

                250 gr un

                    1 paket vanilya

                              5 kaşık kayısı marmelatı

                      50 gr badem içi

                         50 gr antep fıstığı

                         50 gr pudra şekeri

                       2 yumurta sarısı

  

   Harç için :       250 gr ceviz içi

                   2 yumurta akı

                        100 gr pudra şekeri

 

 

    Yapılışı  : 

 

  Un elenip içine incecik doğranmış yağ konup incecik kıyılır. Ortası açılır ve içine 2 yumurta sarısı etrafına vanilya, pudra şekeri konup hamur yapılır.  15 dakika dinlendirilir. 5 milimetre hamur açılıp , nemse kalıbıyla kesilip, yağlanmış papatya bisküvisi kalıbına yerleştirilir. İçine ince marmelat sürülür. İçine cevizli salata doldurulup kalıbıyla tepsiye dizilip fırında pembe renkte pişirilir ve kalıptan çıkarılıp üzerine marmelat sürülür. Onun üzerine kaynayıp kabukları soyulmuş ve ikiye ayrılmış badem dizilir. Tam ortasına limon rendesi konur. Yeşil fıstık ve hindistan cevizi serpilir.

                                 

Afiyet Olsun                                                     

 

              

                                  

                                                                                            


 

15/4/2008 · Kategori: Kurabiyeler

 

Image Hosted by ImageShack.us
GEÇEN HAFTAKİ EVSAHİBİMİZ
http:/mucizembenibul.blogcu.com ARKADAŞIMA
ÇOK TEŞEKKÜRLER EDİYORUM
ELLERİN DERT GÖRMESİN CANIM

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 21


 PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ EV SAHİBİMİZ

http://ngr.blogcu.com/

KENDİSİNE BASARILAR DİLİYORUZ.

ve

HERKESİ BEKLİYORUZ

 

 

PORSELEN DEMLİK CAY SAATİ 21.HAFTA TARİFİM

www.ngr.blogcu.com arkadasımın ev sahibeliğini yaptığı etkinliğe bu tarfimle katılıyorum. 

 

 

TARÇINLI KURABİYE

 

 

malzemeler:

250 gr tereyag veya margarin oda sıcaklıgındaolacak
3 dolu yemek kaşıgı pudra sekeri
1 su bardağı ceviz
aldıgı i kadar un

Yapılışı.
ceviz buyuklugunde parcalar koparıp top gibi yuvarlayın  topları tepsiye koyun uzerleri tam kızarmadan fırıından alın , bir kase icine
4 corba kasıgı pudra sekeri
4 corba kasıgı tarçına hazırlayın
kurabiyeler sıcakken ustlerini bu harcın icine batırıp hafifceyuvarlayın …

Afiyet olsun..